● 【最新】東京、洗足のタイ料理教室 11月、12月のレッスン予定
こんにちは、安藤梨鈴です。
対面レッスンのお知らせです。
対面レッスンは、現在、新型コロナウィルス対策として、衛生強化をして開催しております。
レッスンは、最大4名さまでの開催となります。また、お持ち帰りを推奨しております。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
11月、12月の空きのあるレッスンの予定をお知らせします。
その他のレッスンは、受付終了となっております。
今月の入門レッスンは、大人気のガパオライス!
入門レッスンでは、トムヤムクンや、グリーンカレー、ガパオライス、などなど。
タイ料理といえばこれ!というメニューを扱っていきます。
11月24日ガパオライス
有名なタイ料理を学びたい場合に、ぴったりです♪
12月10日夜 ローストチキン リクエストにより再開催です。
12月22日ローストビーフサラダ、ヤムヌア
では、レッスンメニューをお知らせします。
どなたでも、ご都合の良い日にちや好きなレシピにご参加いただけます。
■入門レッスン 11月24日(水)11:00~14:30 残1名 大人気のガパオライス。 週に一回作っています!との報告を受けるほど、定番化してもらっています♪ 我が家の無農薬ハーブも今年はもう終わりなので、次回は来年の初夏になると思います。 この機会にどうぞ^^ もう一品は、イカのサラダ。 イカは、東洋医学では血を養い、潤いをもたらしてくれます。 乾燥が進むこれからの季節に、摂っていただきたい食材です。 ・プリップリのイカがナンプラーに良く合う、ヤム プラムック イカの食感がさっぱりと美味しい、サラダです。 ・ご飯がススム!そぼろご飯、ガパオライス サッとカンタンに作れます。本場タイでも大人気の、挽肉たっぷりバジル炒めご飯です。 ■タイのランチレッスン 12月14日(火) 10:30~14:00残1席 12月18日(土) 18:00~20:30残1席 12月は、シーフードたっぷりのトムヤムスープと、幅広ビーフン炒め、パッシーユー。専用の付けだれがたまりません♪ デザートは、冬至にもぴったり、カボチャのココナツ汁粉です。 ・シーフードの旨みとハーブたっぷりのヘルシースープ、ポテック ・プリプリ海老と野菜のシャキシャキが美味しい、幅広ビーフン炒め、センヤイ パッ クン ・冬至にぴったり、カボチャの優しい甘さのココナツ汁粉、ファクトーンゲーンボッ ■スペシャルレッスン 残2席 12月10日(金)18:00~20:30 ※夜のクラスは、短時間のため、ある程度準備させていただいた上でのレッスンとさせていただきます。 リクエスト開催するスペシャルレッスン。 もうチキンを注文する必要はありません! 簡単にクリスマスチキンが焼けますよ♪ ・野菜もビールも進む!海老の旨みたっぷりのディップ、ナムプリック ガピ ・皮はパリッ、中はジュワ~なローストチキン、ガイ ヤーン ■入門レッスン 12月22日(水)11:00~14:30 クリスマス間近のレッスン! 見た目も豪華なパーティー向けメニュー。 ローストビーフがこんなに簡単に作れるなんて!と毎回大好評のレッスンです。 もう一品の蟹の春雨蒸しも、おもてなしやパーティーににピッタリです。 ・お肉が柔らかくてジューシー♪牛肉サラダ、ヤムヌア ・カニの旨みがたっぷり!蟹の春雨蒸し、プーオプウンセン ■人気のタイ料理レッスン 残1席 12月15日(水)11:00~14:30 人気のタイ料理レッスン。 12月は、大人気!タイの海老カツ、トートマンクンを作ります^^ 海老は中医学でいう腎を補ってくれる食材。 冬にダメージを受けやすい腎を早めにケアしておきましょう。 メインは豆腐のレッドカレー。豆腐も体を潤す食材。 冬に向けて食べましょう。 ・衣がサクッ、海老がプリッの海老カツ、トートマンクン ・生姜で体もぽかぽか♪鶏肉と生姜のサラダ、ヤムガイガップキン ・豆腐のレッドカレー、ゲーンペットーフ お好きなレッスンの時にご参加ください。 レッスン価格 6600円(税込) お申し込みはこちらのフォームよりより、受付致します。
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